Makaron

Makaron

Oryginalny włoski makaron

Makaron to jedno z najpopularniejszych dań na całym świecie, jednak we Włoszech traktowany jest ze szczególnym uwielbieniem. Z tego też względu Włosi toczą spory z Chińczykami o to, w którym z tych krajów makaron pojawił się wcześniej. I choć badania archeologiczne przechylają szalę zwycięstwa na rzecz Azji, to jednak nie ma wątpliwości, że jeśli chodzi o Europę, Włochy to prawdziwe królestwo makaronu. Podaje się go tu na różne sposoby: polewa oliwą, zapieka z serami, łączy z mięsem lub warzywami zatopionymi w aromatycznych sosach. Trudno wymienić wszystkie sposoby na przyrządzenie pysznego dania z tym uwielbianym składnikiem w roli głównej, bo jedyne, co może nas ograniczać to kulinarna wyobraźnia. Najważniejsze, aby mieć naprawdę dobrej jakości makaron, czyli najlepiej taki, który wyprodukowano we Włoszech.

Makaron włoski – czemu jest taki smaczny?

Oryginalny włoski makaron podobnie jak wiele potraw serwowanych w tym kraju cechuje prostota i ograniczona ilość składników. Zazwyczaj składa się z mąki z pszenicy durum i wody (czasami może zawierać jajka). Swój niepowtarzalny smak zawdzięcza właśnie pszenicy durum oraz starannemu procesowi produkcji zgodnemu ze ściśle określonymi normami. Podlega im również końcowa faza, czyli suszenie gotowego makaronu, które musi przebiegać powoli i z zapewnieniem odpowiedniej temperatury oraz wilgotności. Na jego smak wpływają również używane do tworzenia konkretnych kształtów matryce – jeśli są wykonane z brązu, makaron ma porowatą fakturę, dzięki której doskonale wchłania sos.

Kuchnia włoska makarony w różnych wersjach

Zapewne każdy, choć raz spotkał się z różnymi nazwami, którymi określa się włoski makaron. Obok tych najpopularniejszych jak spaghetti, penne (rurki) czy lasagne (prostokątne plastry, pomiędzy którymi umieszcza się farsz) są też tagliatelle (długie wstążki), fusilli (świderki), czy farfalle (kokardki). A to tylko niektóre z nich, bo szacuje się, że we Włoszech istnieje ok. 300 rodzajów makaronów! Różnią się pomiędzy sobą nie tylko kształtem, ale też wielkością i przeznaczeniem, dzięki czemu można z nich wyczarować nieskończoną ilość przepysznych potraw. Warto tu zauważyć, że ci, którym bliska jest kuchnia włoska, makarony wybierają bardzo starannie i dopiero potem myślą nad sosem i dodatkami, które będą najlepszym zwieńczeniem konkretnego dania.

Makaron włoski w Maveat

W naszym sklepie oferującym specjały kuchni włoskiej, nie mogło oczywiście zabraknąć tak charakterystycznego dla tego kraju produktu, jak makaron. Wszystkim pasjonatom dobrego jedzenia możemy zaproponować wiele różnych rodzajów tego przysmaku, który na pewno stanie się główną atrakcją na stole. Mamy oczywiście klasyczny makaron spaghetti, efektowne farfalle, czy powszechnie lubiane penne oraz tagliatelle. Ciekawą propozycją jest na pewno kolorowy włoski makaron, który jest barwiony naturalnymi kolorantami pozyskanymi np. z buraków, szpinaku czy kurkumy. Tego typu makarony mają często bardzo fantazyjne kształty (np. serca lub dynie) i można z nich stworzyć potrawy, które nie tylko będą doskonale smakować, ale też wspaniale i apetycznie wyglądać. Smakoszom polecamy też makarony z oryginalnymi dodatkami takimi jak trufle, spirulina czy cytryna, które dodają im charakterystycznego niepowtarzalnego smaku i aromatu. Wszystkie prezentowane w naszym sklepie makarony to najwyższej jakości wyroby stworzone zgodnie z włoskimi tradycjami i recepturami.

Włoskie makarony na polskim stole

Nasza oferta skierowana jest nie tylko do pasjonatów kuchni włoskiej, ale do wszystkich, którzy uwielbiają gotowanie i pyszne jedzenie. Jesteśmy pewni, że wykorzystanie we własnej kuchni włoskich makaronów sprawi, że przygotowane posiłki podbiją podniebienia wszystkich domowników i choć na chwilę przeniosą ich do słonecznej Italii. Polecamy wypróbowanie różnych przepisów oraz eksperymentowanie, bo nasze makarony warto kosztować w każdej postaci – smakują doskonale z warzywami, mięsem, oliwą, owocami morza oraz innymi dowolnymi dodatkami.

Filtr

Showing 1 – 30 of 74 results Showing all 74 results Showing the single result No results found
Sort by Price low to high
Filters Sort results
Reset Apply
Makaron lasagne

Ten makaron lasagne to odmiana klasycznej lasagni jajecznej zrealizowany z samej mąki z pszenicy durum, według tradycyjnej włoskiej receptury. Nie wymagają wcześniejszego gotowania. Układa się surowe na blaszce przekładając ulubionym sosem i serami.

Dodając 1 karton dodajesz 12 produktów po 500 g każdy

73,80 
Max: 10
Min: 1
Step: 1
Chicche-ziemniaczane-500-g

Kluseczki ziemniaczane o starożytnym rodowodzie. Chicche to małe kawałki ciasta o zaokrąglonym kształcie otrzymywane z mieszanki mąki (semoliny lub pszenicy lub ryżu) z mąką ziemniaczaną, suchym chlebem, bulwami lub warzywami. Doskonale smakują same w sobie lub okraszone masłem, oliwą i posypane świeżymi ziołami. Będą idealne zarówno ugotowane jak i lekko zarumienione na patelni. Świetnie łączą się z różnymi sosami, a także pesto. Doskonałe jako dodatek do zup.

Dodając 1 karton dodajesz 12 produktów po 500 g każdy

80,00 
Max: 13
Min: 1
Step: 1

Kluski ziemniaczane o starożytnym rodowodzie. Gnocchi to małe kawałki ciasta o zaokrąglonym kształcie otrzymywane z mieszanki mąki (semoliny lub pszenicy lub ryżu) z mąką ziemniaczaną, suchym chlebem, bulwami lub warzywami. Doskonale smakują same w sobie lub okraszone masłem, oliwą i posypane świeżymi ziołami. Będą idealne zarówno ugotowane jak i lekko zarumienione na patelni. Świetnie łączą się z różnymi sosami, a także pesto.

Dodając 1 karton dodajesz 12 produktów po 500 g każdy

90,00 
Max: 9
Min: 1
Step: 1

Ten makaron lasagne ze szpinakiem to odmiana klasycznej lasagni jajecznej, z dodatkiem szpinaku. Zrealizowana według tradycyjnej włoskiej receptury. Nie wymagają wcześniejszego gotowania. Układa się surowe na blaszce przekładając ulubionym sosem i serami.

Dodając 1 karton dodajesz 12 produktów po 500 g każdy
93,60 
Max: 5
Min: 1
Step: 1
Penne Rigate
Dodając 1 karton dodajesz 4 produkty po 3 kg każdy
95,96 
Max: 50
Min: 1
Step: 1
Fusilli
Dodając 1 karton dodajesz 4 produkty po 3 kg każdy
95,96 
Max: 30
Min: 1
Step: 1
Spaghetti Ristoranti
Dodając 1 karton dodajesz 4 produkty po 3 Kg każdy
96,00 
Max: 20
Min: 1
Step: 1
Dodając 1 karton dodajesz 12 produktów po 500 g każdy
98,16 
Max: 19
Min: 1
Step: 1
Tortelloni z miesem bezglutenowe
Tortelloni alla carne

z linii Le veneziane , to suplement diety, wyprodukowany przez firmę Molino di ferro, wskazany dla określonych grup ludności o szczególnych potrzebach żywieniowych.

Dodając 1 karton dodajesz 6 produktów po 250 g każdy
105,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Tortelloni z ricotta i szpinakiem bezglutenowe
Bezglutenowe tortelloni nadziewane ricottą i szpinakiem.

Produkt z lini Le Veneziane wyprodukowany przez firmę Molino di ferro opracowany specjalnie dla osób nietolerujących glutenu.

Dodając 1 karton dodajesz 6 produktów po 250 g każdy
105,00 
Max:
Min: 1
Step: 1
Tortellini z szynka dojrzewajaca bezglutenowe
Bezglutenowe tortellini nadziewane szynka dojrzewającą.

Produkt z lini Le Veneziane wyprodukowany przez firmę Molino di ferro opracowany specjalnie dla osób nietolerujących glutenu.

Dodając 1 karton dodajesz 6 produktów po 250 g każdy
105,00 
Max:
Min: 1
Step: 1

Cannelloni tradycyjny włoski makaron w kształcie rurek w wersji bezglutenowej. Idealny jako makaronowa zapiekanka. Polecany jest do nadziewania mięsem lub warzywami, a także zapiekania w sosie pomidorowym czy beszamelowym.

Dodając 1 karton dodajesz 12 produktów po 250 g każdy

105,60 
Max: 7
Min: 1
Step: 1
Makaron bezglutenowy lasagne 250g
Lasagne bezglutenowa

przyda się zarówno osobom, borykającym się z nietolerancją glutenu, celiakią, jak i tym, chorującym na cukrzycę, choroby oczu, wysoki cholesterol i wielu innym. Dzięki niemu bez problemu przyrządzisz pyszną lazanię z sosem bolońskim i beszamelem.

Dodając 1 karton dodajesz 12 produktów po 250 g każdy
105,60 
Max: 5
Min: 1
Step: 1
Penne rigate-makaron bezglutenowy kukurydziany

W wyniku krótkiego i kontrolowanego łańcucha dostaw w regionie Veneto włoski makaron bezglutenowy firmy Molino di Ferro wyróżnia się doskonałą odpornością na gotowanie i zdolnością do zatrzymywania sosów. Dostępne w szerokiej gamie formatów.

Dodając 1 karton dodajesz 12 produktów po 250 g każdy

105,60 
Max: 3
Min: 1
Step: 1
Spaghetti makaron bezglutenowy kukurydziany

W wyniku krótkiego i kontrolowanego łańcucha dostaw w regionie Veneto włoski makaron bezglutenowy firmy Molino di Ferro wyróżnia się doskonałą odpornością na gotowanie i zdolnością do zatrzymywania sosów. Dostępne w szerokiej gamie formatów.

Dodając 1 karton dodajesz 12 produktów po 250 g każdy

105,60 
Max: 5
Min: 1
Step: 1
Rigatoni - makaron bezglutenowy kukurydziany

W wyniku krótkiego i kontrolowanego łańcucha dostaw w regionie Veneto włoski makaron bezglutenowy firmy Molino di Ferro wyróżnia się doskonałą odpornością na gotowanie i zdolnością do zatrzymywania sosów. Dostępne w szerokiej gamie formatów.

Dodając 1 karton dodajesz 12 produktów po 250 g każdy

105,60 
Max: 3
Min: 1
Step: 1
Anellini-makaron bezglutenowy kukurydziany

W wyniku krótkiego i kontrolowanego łańcucha dostaw w regionie Veneto włoski makaron bezglutenowy firmy Molino di Ferro wyróżnia się doskonałą odpornością na gotowanie i zdolnością do zatrzymywania sosów. Dostępne w szerokiej gamie formatów.

Dodając 1 karton dodajesz 12 produktów po 250 g każdy

105,60 
Max: 3
Min: 1
Step: 1
Capellini-makaron bezglutenowy kukurydziany

W wyniku krótkiego i kontrolowanego łańcucha dostaw w regionie Veneto włoski makaron bezglutenowy firmy Molino di Ferro wyróżnia się doskonałą odpornością na gotowanie i zdolnością do zatrzymywania sosów. Dostępne w szerokiej gamie formatów.

Dodając 1 karton dodajesz 12 produktów po 250 g każdy

105,60 
Max: 3
Min: 1
Step: 1
Eliche - makaron bezglutenowy kukurydziany

W wyniku krótkiego i kontrolowanego łańcucha dostaw w regionie Veneto włoski makaron bezglutenowy firmy Molino di Ferro wyróżnia się doskonałą odpornością na gotowanie i zdolnością do zatrzymywania sosów. Dostępne w szerokiej gamie formatów.

Dodając 1 karton dodajesz 12 produktów po 250 g każdy

105,60 
Max: 3
Min: 1
Step: 1
Kluski ziemniaczane ze szpinakiem bezglutenowe

W wyniku krótkiego i kontrolowanego łańcucha dostaw w regionie Veneto włoskie kluseczki bezglutenowe firmy Molino di Ferro wyróżniają się miękkością i zdolnością do zatrzymywania sosów. Wygodne opakowanie w 2 osobnych tackach pozwala na przygotowanie 2 osobnych porcji.

Dodając 1 karton dodajesz 12 produktów po 250 g każdy

105,60 
Max:
Min: 1
Step: 1
Makaron bezglutenowy Domowe
Casarecce

to odmiana makaronu o  kształcie zawiniętego pergaminu, która pochodzi z Sycylii. Bardzo dobrze sprawdzi się jako dodatek do lekkich warzywnych, sosów. Dobra alternatywa dla maccheroni w klasycznym sycylijskim daniu pasta a’la norma, czyli makaron ze smażonymi bakłażanami, ricotta salata i sosem pomidorowym.

Dodając 1 karton dodajesz 12 produktów po 400 g każdy
106,00 
Max: 8
Min: 1
Step: 1
Makaron bezglutenowy Fusilli
Makaron bezglutenowy świderki

z mąki kukurydzianej, mąki ryżowej oraz mąki z komosy ryżowej. Klasyczna forma gwarantuje sukces z różnymi rodzajami sosów: boloński, pesto lub warzywny. Warto spróbować tego lekkiego makaronu również jeśli nie masz alergii. Lekkostrawny i szybki w przygotowaniu również w sałatkach makaronowych na zimno z dodatkiem surowych warzyw.

Dodając 1 karton dodajesz 12 produktów po 400 g każdy
106,00 
Max: 8
Min: 1
Step: 1
Makaron bezglutenowy penne rigate
Makaron bezglutenowy pióra (penne rigate)

to klasyczny makaron, który Włosi serwują z wszystkim sosami. Jego karbowana struktura gwarantuje, że sos świetnie się oklei po jej powierzchni i każdy kęs będzie zawierał idealna eksplozję smaków. Polecane do realizacji pasta al forno czyli makaronowych zapiekanek z pieca. Rurki karbowane to świetny wybór dla twoich pierwszych włoskich realizacji kulinarnych.

Dodając 1 karton dodajesz 12 produktów po 400 g każdy
106,00 
Max: 8
Min: 1
Step: 1
Makaron bezglutenowy Seler
Makaron sedani rigati

to włoska pasta w kształcie karbowanych rurek, która idealnie skomponuje się z różnego rodzaju sosami czy jako sałatka makaronowa ze świeżymi warzywami.

Dodając 1 karton dodajesz 12 produktów po 400 g każdy
106,00 
Max: 7
Min: 1
Step: 1
Makaron bezglutenowy Gwiazdki
Makaron bezglutenowy gwiazdki

to idealny dodatek do twoich zup i kremów z warzyw. We Włoszech najczęściej dodawany do pastiny, lub crema di piselli (krem ze świeżego groszku). Świetnie sprawdzi się w zupie pomidorowej albo jako alternatywa dla nitek w niedzielnym rosole.

Dodając 1 karton dodajesz 12 produktów po 400 g każdy
106,00 
Max: 8
Min: 1
Step: 1
Makaron bezglutenowy tuby
Makaron bezglutenowy tubetti

to podstawa do wielu dań kuchni włoskiej. Często wykorzystywany do połaczeń z warzywami gotowanymi lub duszonymi jak cicoria (cykoria), cime di rapa (rzepa), bietole (nać buraków), zwłaszcza w kuchni regionu Apulia. Świetnie smakuje we wszystkich sosach pomidorowych są delikatnejsze dla podniebienia od klasycznych rurek karbowanych.

Dodając 1 karton dodajesz 12 produktów po 400 g każdy
106,00 
Max: 10
Min: 1
Step: 1
Farfalloni
Dodając 1 karton dodajesz 4 produkty po 3 Kg każdy
106,00 
Max: 34
Min: 1
Step: 1
Zielone tagliatelle

to prawdziwy rarytas z południa Włoch. Semola z pszenicy durum uprawianej w słonecznym regionie Apulia połączona z wyrazistym smakiem szpinaku. Doskonały duet, który najlepiej wyrazi swój charakter w bogatych sosach mięsnych.

Dodając 1 karton dodajesz 12 produktów po 500 g każdy

106,20 
Max: 19
Min: 1
Step: 1

Rodzaj długiego, cienkiego makaronu, podstawa dań tradycyjnej kuchni włoskiej. Najlepiej smakuje ugotowany al dente i połączony z różnego rodzaju sosami. Włosi nigdy nie przelewają zimną wodą ugotowanego makaronu jeśli ma być podany na gorąco!

Dodając 1 karton dodajesz 24 produkty po 500 g każdy

118,80 
Max: 12
Min: 1
Step: 1
Makaron pióra ze ściętymi końcami

, który jest szczególnie chłonny ze względu na karbowana powierzchnię. Ten makaron pochodzi z Włoch, powstaje z najlepszej semoliny z pszenicy durum. Idealny w połączeniu ze wszystkimi sosami i jako sałatka makaronowa na letnie dni.

Dodając 1 karton dodajesz 24 produkty po 500 g każdy
118,80 
Max: 26
Min: 1
Step: 1
123

Chcesz zaoszczedzić?

Mamy specjalne rabaty dla naszych użytkowników!
Załóż konto na naszej platformie i korzystaj z indywidualnych zniżek!