Czas gotowania 11 minut

Składniki: semolina z pszenicy durum

Średnie wartości odżywcze na 100 g produktu:

Energia kj 1524– kcal 359

Tłuszcz 1,5g – w tym 0,5 g nasyconych kwasów tłuszczowych

Węglowodany 71g – w tym cukry 3g

Białko ogółem 14g

Sól 0g

Linia „Grandi Cuochi” specjalnie dla Gastronomii

Granoro oferuje wsparcie szefom kuchni, umieszczając na każdym opakowaniu tabelę z czasem gotowania dla każdego kształtu makaronu i zaleceniami dotyczące różnych metod gotowania. Ważne jest, aby każdy format przestrzegał podanego czasu gotowania. Degustacja jest również ważna podczas gotowania, a także przestrzeganie zalecanych przez firmę czasów, ponieważ tylko w ten sposób można uzyskać produkt odpowiednio ugotowany, o właściwym smaku, zapachu i kolorze. Przy wyborze formatu, zwłaszcza przy porównywaniu różnych producentów, ważna jest ocena grubości i średnic, ponieważ te same formaty nie zawsze odpowiadają tym samym nazwom.

PIĘĆ ZŁOTYCH ZASAD GOTOWANIA MAKARONU

Dobre gotowanie makaronu to sztuka, której można się nauczyć w kilku krokach i przestrzegając prostych zasad. Dzięki temu w ciągu kilku minut będzie można podać na stół doskonałe i smaczne danie z makaronu. Wystarczy postępować zgodnie z 5 prostymi wskazówkami, aby uzyskać doskonały makaron.

1. DUŻO WODY

Aby makaron dobrze się ugotował, potrzeba dużo wody. Makaron wrzucić do dużej ilości wrzącej, osolonej wody: 100 g makaronu na 1 litr wody.

2. DAWKA SOLI I WODY

Aby ugotować makaron należy zachować następujące proporcje: na każde 100g makaronu 7-10g soli na każdy litr wody.

3. GOTOWANIE AL DENT

Najlepiej przestrzegać czasów gotowania podanych na opakowaniach dla każdego formatu lub, w zależności od osobistego gustu, po prostu spróbować, aby sprawdzić stopień ugotowania.

4. SZYBKO ODCEDZIĆ

Wytrząśnij wodę z durszlaka i dopraw makaron według Twojego przepisu.

5. NATYCHMIAST PODAJ NA STÓŁ

Makaron jest doskonały, gdy jest spożywany jeszcze „parujący”.