Gnocchi czyli kluski ziemniaczane to jedno z najbardziej popularnych włoskich dań. Istnieje wiele wersji regionalnych jak na przykład gnocchi z serem gorgonzola. Podobne są do polskich knedli ziemniaczanych.

Gnocchi przepis

Dobre na każdą okazję, gnocchi ziemniaczane Granoro to proste i solidne danie. Szybkie w przygotowaniu, doskonale smakują zarówno z tradycyjnymi sosami, jak boloński, jak i smażonymi. Wystarczy je ugotować w solonej wodzie i połączyć z ulubionym sosem. Koniecznie posypać porcją startego parmezanu.

Gnocchi z czym?

Jeśli nie wiesz jak zabrać się do realizacji dania z tymi pysznymi włoskim kluseczkami przeczytaj nasz artykuł i dowiedz się z jakimi sosami najczęściej podają je Włosi: https://maveat.biz/gnocchi-to-wloskie-kluski-ziemniaczane/

Gnocchi ziemniaczane Granoro

 Przygotowywane są z płatków ziemniaczanych (80%) zmieszanych z mąką z pszenicy miękkiej i wodą, pasteryzowane i pakowane w atmosferze ochronnej. Podstawową cechą ich produkcji jest absolutna jakość składników, starannie dobranych tak, aby oferować oryginalny i smaczny produkt. Produkowane z rzemieślniczą starannością, tak aby po ugotowaniu były jędrne a jednocześnie sprężyste we właściwym miejscu. Delikanie miękkie na podniebieniu, zachowują niepowtarzalny smak i jakość „domowych klusek”.

Składniki:

mąka z pszenicy miękkiej typ 00, naturalny aromat, posypanie mąki ryżowej, puree ziemniaczane 80% (woda, odwodnione płatki ziemniaczane (ziemniaki, emulgatory: mono i diglicerydy kwasów tłuszczowych, przeciwutleniacze: pirosiarczyn sodu, aromaty)), skrobia ziemniaczana, sól

Średnie wartości odżywcze w 100 g produktu:

Wartość energetyczna 668 kJ / 157 kcal

Tłuszcz  0,4 g – w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,1 g

Węglowodany 33 g – w tym cukry 0,1 g

Białko  5,2 g

Sól 1,4 g