Ser Gorgonzola

Wyprodukowany po raz pierwszy w mieście Gorgonzola, od którego pochodzi także jego nazwa. Stał się jednym z najpopularniejszych serów na świecie. Lasagne, cannelloni, gnocchi, risotto to tylko niektóre przykłady dań, w których gorgonzola najlepiej oddaje swój niepowtarzalny smak.

Składniki: fermenty mlekowe, mleko krowie pasteryzowane, pleśnie, podpuszczka, sól

Średnie wartości odżywcze w 100 g produktu:

Wartość energetyczna 1346 kj / 325 kcal

Tłuszcz 27 g – w tym kwasy tłuszczowe nasycone 19,4 g

Węglowodany 0,9 g – w tym cukry 0,1 g

Białko 19,5 g

Sól 1,81 g

EAN  8021398301267