Gorgonzola cubetti

Surowy ser pleśniowy DOP o Chronionej Nazwie Pochodzenia (ChNP).
• Wygląd: skórka pomarszczona o mniej lub bardziej intensywnym różowym zabarwieniu, niejadalna; pasta ma słomkowożółty kolor z typowymi niebiesko-zielonkawymi żyłkami (marmurkowatość).
• W dotyku: konsystencja pasty jest miękka i kremowa.
• Zapach: zdecydowany, przyjemny i apetyczny.
• Smak: szczególny i intensywny.

Naturalnie bez laktozy.

Składniki: pasteryzowane mleko krowie, sól, podpuszczka zwierzęca (cielęca)

Wartości odżywcze na 100 g produktu:

Wartość energetyczna 1484 kj / 354 kcal

Tłuszcz 31 g – w tym kwasy tłuszczowe nasycone 22 g

Węglowodany <0,5 g – w tym cukry < 0,5 g

Białko 19 g

Sól 1,7 g

EAN  2143744012200