Gorgonzola dolce (4 x 1,5 kg)

292,80 

  • zaloguj się, aby uzyskać wyjątkowe rabaty

Gorgonzola Dolce to ser produkowany wyłącznie w rzemieślniczych mleczarniach Grupy Igor, zgodnie z najlepszą mleczarską tradycją. Doskonały produkt, który wyróżnia się słodkim smakiem, kremowy i bogaty w ekskluzywne niuanse.

Ok. 50,42 zł / kg

Dodając 1 karton dodajesz 4 produkty po 1,5 kg każdy

17 w magazynie

Opis

Gorgonzola dolce

Gorgonzola jest serem uwielbanym i obecnym na całym świecie, jako wyraz doskonałości “Made in Italy”: jej charaktarystyczne niebiesko-zielone żyły przywołują natychmiast wizje równin i pastwisk z rejonu Piemontu i Lombardii. Gorgonzola dolce charakteryzuje się miękką strukturą z niebiesko-zielonymi żyłkami które są bardzo delikatne i mało rozpowszechnione. Ma delikatny smak który jest osiągnięty, dzięki dojrzewaniu przez co najmniej 50 dni.

Właściwości organoleptyczne
Ser o surowym miąższu który posiada oznaczenie D.O.P (Chroniona Nazwa Pochodzenia).
• Wygląd: Skórka pomarszczona koloru jasnoróżowego, która jest niejadalna; masa serowa o białej słomkowej barwie poprzecinana żyłkami niebiesko- zielonej pleśni;
• Dotyk: Konsystencja jest miekka i kremowa.
• Zapach: przyjemny i apetyczny.
• Smak: słodki, niezbyt wyraźny.

Składniki: pełne mleko krowie (98,26%), bakterie kwasu mlekowego (1,5%), wybrane gatunki pleśni z rodzaju Penicillium (0.01%), sól morska (0. 21%), podpuszczka pochodzenia zwierzęcego (0,02%)

Średnie wartości odżywcze na 100 g produktu:

Energia 325 kcal
Tłuszcz 27 g – w tym kwasy tłuszczowe nasycone 19,12 g
Białko 19 g

Węglowodany 0,12 g

Włókna 0,5 g
Sól 2,04 g

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Gorgonzola dolce (4 x 1,5 kg)”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Chcesz zaoszczedzić?

Mamy specjalne rabaty dla naszych użytkowników!
Załóż konto na naszej platformie i korzystaj z indywidualnych zniżek!