Cannolli bezglutenowe

Typowa włoska forma makaronu bezglutenowego z mąką z komosy ryżowej. Specjalnie opracowany dla osób nietolerujących glutenu. Idealny do zapiekania w piecu z ulubionym nadzieniem, którym wypełnia się szerokie rurki.

Co to jest cannelloni?

Typowy włoski makaron mający formę rurek o średnicy 2 centymetrów, które wypełnia się nadzieniem i zapieka w sosach.

Czy makaron cannelloni trzeba gotować?

Tak. Wrzucić makaron cannelloni bezglutenowe na wrzącą osoloną wodę i gotować przez 1,5 minuty.

Jak zrobić dobre cannelloni?

Przede wszystkim zwracać uwagę na czas gotowania żeby makaron się nie rozgotował. Uważać podczas nadziewania rurek aby się nie rozerwały i nie straciły formy. Nie zalewać zbyt dużą ilością sosu, żeby rurki nie rozmiękły lecz utrzymały formę i danie miało odpowiednią kremową konsystencję.

Canneloni najczęściej realizowane przepisy:

Cannelloni ze szpinakiem

Cannelloni z mięsem mielonym

Cannelloni ze szpinakiem i ricottą

Cannelloni z mięsem mielonym w sosie beszamelowym

Cannelloni ze szpinakiem i fetą

Składniki:

mąka kukurydziana, mąka ryżowa, mąka z komosy ryżowej (3%), emulgatory: mono i glicerydy kwasów tłuszczowych.

Może zawierać śladowe ilości jaj i soi.

Średnie wartości w 100 g produktu:

Energia 1500 kJ, 354 kcal –

Tłuszcz 1,5 g – w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,5 g –

Węglowodany 76,5 g – w tym cukry 2,5 g –

Błonnik 2 g –

Białko 7,5 g –

Sól 0,03 g –

Zawartość soli wynika wyłącznie z naturalnie występującego sodu.

Przechowywać z dala od źródeł ciepła i wilgoci

EAN 8007290324696