Pecorino Fantasia
Sycylijski ser z mleka owczego z zielonymi oliwkami nadziewanymi pastą paprykową, rukolą, chilli i kaparami. Doskonały do wina lub na deskę serów na przystawkę.
Waga około 300 g
Składniki:
MLEKO owcze pasteryzowane, oliwki nadziewane pastą paprykową 4% (pasta paprykowa: papryka, woda, sól, substancje zagęszczające: alginian sodu, guma guar. Substancja wiążąca: chlorek wapnia. Regulator kwasowości: kwas cytrynowy. Środek konserwujący: sorbinian potasu), 0,5% rukola, papryczka chilli 0,5%, kapary 0,3%, sól, podpuszczka, fermenty mlekowe. Może zawierać ORZECHY i ŁUPINY.
Tabela wartości odżywczych w 100 g
Energia: 330 kcal-1372 kJ
Tłuszcz: 26 g – w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 18 g
Węglowodany: 3,1 g – w tym cukry: 3,1 g
Białko: 21 g
Sól (NaCl): 2,3 g