Włoska szynka prosciutto cotto
Prosciutto cotto – wysokiej jakości gotowana szynka włoska z udźca wieprzowego w praktycznych plastrach. Bardzo powolne gotowanie na parze i mieszanka aromatycznych ziół nadaje jej typowy różowy kolor i zapach. Prosciutto cotto to idealna wędlina do przystawek, kanapek, tostów czy pizzy.
Do pizzy prosciutto crudo czy cotto?
Obydwie szynki nadaja sie do pizzy. Różnica polega na tym, że crudo (szynka surowa) kładzie sie na ugotowanej pizzy, po wyciągnieciu z pieca (klasyczna wersja przewiduje również świeżą rucolę i kawałki parmezanu), a gotowana, czyli cotto można zrobić w obu wersjach, czyli położyć na cieście przed ugotowaniem pizzy, lub po jej wyciągnieciu z pieca.
Simonini
Simonini to synonim tradycji, jakości i dobrego jedzenia. Wędliny te są odpowiednie dla każdego, ponieważ nie zawierają glutenu, białek sojowych ani pochodnych mleka. Firma posiada międzynarodowe certyfikaty spełniania wymagań BRC Food oraz IFS Food, i jest zrzeszona z Konsorcjum Prosciutto di Parma oraz Konsorcjum della mortadella Bologna IGP.
Skład: mięso wieprzowe, sól, naturalne aromaty, dekstroza, przeciwutleniacz: askorbinian sodu (E301); substancja konserwująca: azotyn sodu (E250).
Produkt bezglutenowy
Średnie wartości dla 100 g produktu:
Energia 445 kJ / 108 kcal
Tłuszcz 3,2 g – w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,3 g
Węglowodany 4,8 g – w tym cukry 1,2 g
Białko 15 g
Sól 2,4 g
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.