Provolone dolce salamino (12 x 1 Kg)

687,60 

  • zaloguj się, aby uzyskać wyjątkowe rabaty

Provolone to rozciągany ser wytwarzany z mleka krowiego, ma gładką żółto-brązową skórkę, natomiast konsystencja jest słomkowożółta, gładka i bardzo zwarta. Provolone wytwarzany jest w czterech tradycyjnych kształtach: gruszki lub melona, ​​salami, ściętego stożka i tykwy. Ma bardzo delikatny słodki smak mleka i doskonale komponuje się z solą, pieprzem i olejem, a także z posiekanymi aromatycznymi ziołami.

Ok. 63 zł / kg

Dodając 1 karton dodajesz 12 produktów po 1 kg każdy

1 w magazynie

Opis

Provolone dolce

Nazwa Provolone pochodzi od słowa Provola, które oznacza mały rozciągnięty ser. Provolone oznacza większy rozmiar. Jego smak jest wyraźny i zdecydowany. Innym aspektem, który odróżnia Provolone od innych serów elastycznych, jest jego wyjątkowa miękkość, może dojrzewać przez długi czas, nawet do ponad roku, bez wysychania.

Ser półtwardy rozciągany z mleka krowiego. Właściwości organoleptyczne:

• Skórka: gładka, cienka, lekko słomkowożółta, żółta, złotożółta, czasem żółtobrązowa.
• Konsystencja: generalnie zwarta, w przypadku sera krótko dojrzewającego mogą występować lekkie i nieliczne dziury oraz lekkie łuszczenie, zazwyczaj słomkowożółty kolor.
• Smak: delikatny.

Składniki: Mleko krowie, pochodzenie: Włochy; sól pochodzenia europejskiego; podpuszczka: pochodzenie europejskie;

Średnie wartości dla 100 g produktu:

Energia: 338 kcal / 1404 kJ

Tłuszcz 26,4 g – w tym: kwasy tłuszczowe nasycone 18 g

Węglowodany 0 g – w tym: cukry 0 g

Białko 25,1 g

Sól 1,7 g

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Provolone dolce salamino (12 x 1 Kg)”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Chcesz zaoszczedzić?

Mamy specjalne rabaty dla naszych użytkowników!
Załóż konto na naszej platformie i korzystaj z indywidualnych zniżek!