Mandorella naturale

Serek warzywny do smarowania na bazie mleka migdałowego. Łagodny, kremowy serek idealny idealny do grzanek, kanapek, włoskich tramezzini oraz  innych przekąsek. Świetna alternatywa dla klasycznej Filadelfii. Doskonała przyprawa do pierwszych dań, pieczonych i grillowanych warzyw, sałatek, sushi. Naturalnie bez laktozy i glutenu.

Fattoria della Mandorla

Dosłownie farma migdałów (mandorla po włosku to migdały) to rodzinna firma założona w 1989 roku w Quasano – Toritto (Bari, południowe Włochy), która zajmuje się uprawą migdałów i produkcją produktów na ich bazie.  To innowacyjny projekt badawczo-rozwojowy, wykorzystujący migdały Toritto, pierwotną i rodzimą odmianę Filippo Cea. Plantacje migdałów znajdujące się w Parku Narodowym Alta Murgia rozciągają się na ponad 75 hektarów.

W 2014 r.  narodziła się linia roślinnych alternatyw dla tradycyjnych produktów mlecznych: sery twarde takie, jak Mandorino, Maciotta i Gran Murgiano oraz linia wegańskich serków do smarowania: Mandorella i Mandonese. Wszystkie te produkty są wynikiem przetworzenia 100% organicznego, rozpuszczalnego mleka migdałowego Mandolat. Produkty firmy Fattoria della Mandorla nie zawierają laktozowy, glutenu, soi ani dodatku cukrów. To w 100% produkty wegańskie, wykonane z naturalnych składników, dopuszczonych przez europejskie rozporządzenie dotyczące rolnictwa ekologicznego.

Fattoria della Mandorla produkuje i oferuje innowacyjną żywność dla zdrowia ziemi i człowieka.

Odkryj bogatą gamę pysznych produktów wegańskich Fattoria della Mandorla: wegański parmezan i pecorino, miękkie sery Maciotta ze śródziemnomorskimi dodatkami (pomidory, oliwki, orzechy, pistacje, papryczka chili), niepowtarzalne w smaku serki do smarowania ze szczypiorkiem, oliwkami i karczochami czy wykwintnymi truflami; a także wegańskie masło i majonez.

Mleko migdałowe

Produkty Fattoria della Mandorla to samo zdrowie. Doskonale nadają się do włączenia w zdrową i zbilansowaną dietę, ponieważ są o niskiej zawartości węglowodanów i cukrów (poniżej 2%). Polecane przez lekarzy i dietetyków, pomagają w utrzymaniu sylwetki i dobrego samopoczucia psychofizycznego.

Wyprodukowane z organicznego mleka migdałowego, które zachowuje wszystkie swoje właściwości odżywcze:

• Zawiera wysoki poziom tokoferolu, składnika witaminy E o silnych właściwościach antyoksydacyjnych.
• To dobre tłuszcze: wysoki procent kwasu oleinowego i linolowego gwarantuje działanie ochronne na układ sercowo-naczyniowy.
• Obecność jednonienasyconych tłuszczów, błonnika i białek pomaga stymulować poczucie sytości, sprzyjając skuteczności programów żywieniowych ukierunkowanych na odchudzanie.

Produkty na bazie migdałów Toritto posiadają wyjątkowe właściwości odżywcze i organoleptyczne, to dlatego ich spożywanie jest dobrym codziennym nawykiem w każdym wieku.

Składniki:

Krem migdałowy* 27% (wysokooleinowy olej słonecznikowy*, woda, oliwa z oliwek extra virgin*, mąka z odtłuszczonych i łuskanych migdałów* 4%), Mandolat®* 24% (woda, mąka z odtłuczonych i łuskanych migdałów*9%), wysokooleinowy olej słonecznikowy, koncentrat pomidorowy* 6%, czarne oliwki*, suszony pomidor* 2%, inulina*, kapary*, krem bazyliowy* (bazylia genueńska D.O.P.* 63%, oliwa z oliwek extra virgin*, sól morska), oliwa z oliwek extra virgin*, pietruszka*, włoska sól morska, oregano*, czosnek*, pieprz czarny*.

* Z ROLNICTWA EKOLOGICZNEGO

Certyfikat ekologiczny ICEA (kontrolowany operator: PB3099)

Zawiera mąkę migdałową i olejek migdałowy. Zawiera składniki naturalnie bez glutenu, soi i laktozy.

Przechowywać w lodówce w temperaturze 4°C +/- 2°C. Spożyć w ciągu 7 dni od otwarcia opakowania.

Wartości odżywcze:

Energia: 1990 kJ / 483 kcal

Tłuszcze: 49 g (w tym nasycone: 6,8 g)

Węglowodany: 2,7 g (inclusi zuccheri 1,2 g)

Włókna: 3,7 g

Białko: ​​5,8 g

Sól: 1,1 g 

EAN: 8057829683169